Siete maneras en que el Software de Manejo de Alimento mejora la producción total de leche

Por JJ

Tulare, CA

Escrito por Sue Hart (Vice Presidenta de Marketing, VAS)

Con el 50 por ciento de los costos de producción lechera ligados a la alimentación, la sabiduría convencional dicta que muchos operadores lecheros buscarían formas de reducir estos costos sin sacrificar la producción, y el Software de Manejo de Alimentos logra eso. Sin embargo, si se usa de forma consistente y efectiva, también puede aumentar la producción mientras se mantienen o aumentan los costos de alimentación para crear un mayor aumento/retorno neto positivo de la inversión. Esto se logra monitoreando/rastreando más de cerca el uso del alimento, la ingesta de los animales, las proporciones de mezcla y químicas, el desperdicio, la optimización de la alimentación por corral y el seguimiento/examinación de los ingresos en relación con el precio del alimento. En pocas palabras: agiliza todos los aspectos de la alimentación para aumentar la proporción producida de leche a la alimentación. Ahora, a medida que los sistemas como VAS FeedComp realizan la transición a plataformas basadas en la web accesibles desde cualquier dispositivo con conexión a internet o celular, esos beneficios se vuelven aún más poderosos, ya que proporcionan a los productores lecheros información procesable en tiempo real.

Mejorar las Operaciones en Alimentación

Aquí hay siete formas en que las lecherías pueden mejorar su operación de alimentación total en la actualidad con soluciones de manejo de alimentación basados en la web. Y, si planea asistir a la World Ag Expo, planee en visitar VAS y ver toda la potencia de FeedComp en el Stand 6616.

Construya un sólido historial de alimentación

Una de las características más simples y mejores del Software de Manejo de Alimentos es la habilidad de rastrear e informar datos de alimentación a largo plazo para cualquier vaca, corral o lechería. Esto permite al administrador de alimentos revisar datos históricos y descubrir tendencias o anomalías que requieren atención, como una caída inesperada en la ingesta y su ajuste en la alimentación o el cuidado de los animales en consecuencia. Compartir estos datos con veterinarios, nutricionistas y consultores ayuda a todos los interesados a tener una perspectiva adecuada de las prácticas de alimentación y les permite hacer las mejores recomendaciones para una salud y producción óptima de los animales. Y, con una plataforma web, a estos socios se les puede otorgar acceso a los datos para revisarlos desde la comodidad de su oficina, minimizando los viajes y las complicaciones, lo que lleva a un análisis, diagnóstico y resultados más oportunos.

Asegurar la consistencia del trabajo

Gran parte de la producción de leche se basa en la consistencia del alimento: ¿Cada corral está obteniendo suficiente alimento? ¿Demasiado? ¿Cada corral se alimenta en el momento correcto todos los días? Si el equipo de fin de semana alimenta más tarde que el equipo que trabaja el resto de la semana, esos corrales no tienen tiempo suficiente para procesar su alimentación y la producción baja. La alimentación es una ciencia, pero la ciencia solo funciona si se ejecuta correctamente. El Software de administración de Alimento ayuda a rastrear el rendimiento laboral para garantizar que todo, y todos, funcionen según lo planeado. También se puede utilizar para alentar/incentivar al equipo de trabajo mediante el uso de datos reales para recompensarlos por un rendimiento constante; o ser utilizado como una herramienta de entrenamiento para mostrarles formas de mejorar.

Mejorar el Manejo de Inventario

El Software de administración/manejo de alimentos ofrece una excelente flexibilidad en cuanto a cómo se ingresan inventarios de alimentación, ya sea que pesen cada carga, los datos ingresados en el momento de la compra individual o los anotados en un contrato. Gran parte de esta información se puede transmitir de forma inalámbrica desde camiones de mezclado y básculas de camión al sistema para obtener precisión en tiempo real. Comprender los inventarios actuales garantiza que los nuevos pedidos se realicen a tiempo para cumplir con los requisitos de alimentación, asegurando que cada vaca/corral obtenga su mezcla prescrita, y que las cantidades de inventario comprados sean precisas. Automatiza algo que antes requería mucho más tiempo y trabajo de campo. Monitorear el inventario de alimentos de esta manera también ayuda a detectar anomalías en el proceso de alimentación que pueden necesitar ser tratadas con el personal. Por ejemplo, si aún queda un exceso de un ingrediente al final del mes cuando no debería de haberlo, podría significar que el personal está mezclando incorrectamente los ingredientes y, por lo tanto, el hato no está obteniendo los nutrientes prescritos.

La alimentación es una ciencia, pero la ciencia sólo funciona si se ejecuta apropiadamente.

Asegura una mezcla apropiada

El Software de manejo de alimentos de hoy en día proporciona un enlace directo para alimentar mezcladores y camiones y ayuda a automatizar el proceso de mezcla para garantizar que cada lote se mezcle con su duración específica y consistencia, y que el hato obtenga su ración prescrita. Esto incluye temporizadores que aseguran que el ingrediente B se mezcle completamente antes de que el ingrediente C pueda incluso agregarse. Los diferentes tipos de mezclas también pueden automatizarse según el tamaño y el tipo de corral alimentado (vaquillas jóvenes vs vacas en producción vs vacas secas).

Esto es particularmente crítico en lecherías con ración mixta total (TMR) donde las ganancias a largo plazo dependen de la alimentación constante de la mezcla prescrita. Hay dos dificultades principales para la alimentación mixta inadecuada en lo que se refiere a la producción de leche:

Lograr la combinación adecuada es absolutamente crítico y es sin duda la ventaja más importante en este artículo. Hemos instalado soluciones de manejo/Administración de alimentos en la industria lechera que han visto aumentos de producción significativos al día siguiente y ganancias exponenciales durante los siguientes días, semanas y meses.

  • Si todo el lote de alimento no se mezcla adecuadamente, se producirá una distribución desigual de nutrientes. Una vaca al principio de la alimentación puede obtener demasiado heno, mientras que una vaca al final de la alimentación puede obtener más grano del necesario o viceversa. La primera vaca y la última vaca y todas las vacas intermedias, no reciben la misma ración. La alimentación a través de la manada es inconsistente y se vuelve difícil establecer una línea base para la producción de leche.
  • Las vacas clasifican el material que se deja demasiado grande, como el heno, lo que significa que la vaca no obtiene la mezcla prescrita de nutrientes para una producción óptima de leche. Esto también resulta en un desperdicio significativamente mayor con el tiempo. Ese material rescatado se descarta en lugar de trabajar en la producción de leche, lo que deja a las lecherías con material inútil (Residuos) y menos producción de leche (menores ganancias).

Pesar y entender materia seca vs “Según se alimenta”

El contenido de humedad en los alimentos variará de región a región/ estación a estación. Cuanto mayor sea el contenido de humedad en una medida “según se alimenta”, mayor será el peso vacío (que no beneficia la producción) que ingiere la vaca. Si los encargados del alimento no conocen el contenido de humedad, o no comprenden la correlación entre seco y “según se alimenta”, pueden esencialmente llenarlos con un montón de agua extra que no necesitan. Estos programas de administración de alimentos les permiten identificar la cantidad de humedad en una ración y mezclar en función de la cantidad de materia seca con el volumen/peso y garantizar que cada vaca obtenga los nutrientes deseados.

Ver todo el ecosistema lechero

El Software de Manejo de Alimentos puede vincularse con otro Software y soluciones de datos que rastrean la producción de leche para establecer correlaciones directas entre las prácticas de alimentación y la producción de leche. Esto le permite al gerente de la lechería tomar decisiones informadas, basadas en datos procesables que tienen un impacto inmediato en la producción y rentabilidad. Es importante reiterar que el objetivo aquí no es simplemente reducir el costo de la alimentación a través de la eficiencia, sino comprender mejor la correlación entre la alimentación y la producción. Por ejemplo, trabajamos con lecherías donde han aumentado el costo de alimentación por cabeza/por día y hemos visto aumentos correlacionados en la producción de grasa de leche y leche que más que pagan por el aumento en la entrada de alimento. El conocimiento a través de los datos conduce a una mayor rentabilidad y un mayor “neto positivo”, incluso al aumentar los costos de alimentación.

Hágalo Online y Ahorre Tiempo

La siguiente generación de Software de Manejo de Alimentos, tal como VAS FeedComp, brinda administración de alimentos con soluciones basadas en la web que permiten a los gerentes de alimentación y gerentes lecheros accesar a sus datos desde cualquier sitio con conexión celular o web – en la sala de ordeño, en el camión mezclador o de carga o en el campo. También asegura que siempre estén trabajando con la plataforma más actual del Software. Estos programas se pueden actualizar automáticamente, por los ingenieros de Software a través de la web, lo que elimina las molestias con futuras instalaciones y la frustración de no contar con la última tecnología. La capacidad de acceder a estos datos en cualquier lugar, reduce significativamente la cantidad de tiempo que el gerente lechero o el encargado de la alimentación gasta en buscar información. Esto podría ser una simple cuestión de ahorrar tiempo durante un día ya ocupado. O, en el caso de gerentes que supervisan numerosos sitios repartidos en un área geográfica más amplia, puede tener un impacto en otros factores de costo, como el uso de combustible, el desgaste del vehículo y las horas adicionales a cada final del día que toman lejos del valioso tiempo familiar.